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El proceso final de las aves es una etapa muy importante para garantizar la calidad de nuestros productos.
Para lograrlo, nuestra planta trabaja en dos turnos durante seis días a la semana, en donde producimos una gran variedad de pollos clasificados por peso, para exigentes mercados, tales como: restaurantes de comida rápida, hoteles y expendios al detal como supermercados, tiendas y abarroterías.
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| Contamos con equipos de evisceración automática y con clasificación, picados y empaque automatizado, con un sistema de clasificación y empaque automatizado de pollos enteros, lo que garantiza un mejor nivel de sanidad e higiene en los productos que procesamos. Así mismo, tenemos de manera permanente en la planta, veterinarios del Ministerio de Salud y Desarrollo Agropecuario quienes inspeccionan el proceso. Es por ello, y debido a los altos estándares de calidad con que contamos, que el gobierno nacional y países de Centroamérica y El Caribe han aprobado nuestra planta para la exportación. |
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Conscientes del producto y del medio ambiente, hemos desarrollado un Programa de Gestión Ambiental que incluye: Producción más limpia, Auditorias Ambientales con Planes de Adecuación y Manejo Ambiental y Programas de Reciclaje. También contamos con programas de trato compasivo a los animales a procesar (Animal Welfare) y Normas de Salud, Seguridad y Ambiente, parte fundamental de Responsabilidad Social. |
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