Al hacer la selección de las aves, un grupo es destinado a engorde. Los mismos son alimentados durante todo el día, para obtener un pollo tierno el cual esta destinado a la venta. Se les provee un alimento completo y nutritivo par su crecimiento.

Su rápido crecimiento, se debe al tipo de ave, ya que como mencionamos anteriormente las mismas son seleccionadas. Estas aves son de clima frío, las cuales tienden a engordar con mayor rapidez.